你知道嗎？柑仔店可是歷史悠久！清領時期，原本是搖著鼓沿街叫賣的「搖鼓郎」，後來慢慢演變成挑擔、推車的流動販售，再到定點開設的雜貨店，糖果、餅乾、生活百貨應有盡有。那時，婆婆媽媽買酒、買醋、買醬油，會提著玻璃瓶去裝，閩南語稱作「矸仔」，久而久之，這些店就被稱作「矸仔店」，也就是我們今天說的「柑仔店」。
跟著Gonews小編一起逛逛台南懷舊的古早味的柑仔店~
這間從1953年營業至今的糖果專賣店，曾是臺南最大的糖果、餅乾批發商，見證台南商業的變遷，也承載著一整個世代的甜蜜記憶。
緊鄰海安路與國華街，原第一代創業的吳延陵，初期是騎腳踏車載著鐵罐，裡面裝滿糖果、餅乾，跑遍臺南市奔波兜售推銷。逐漸累積了第一桶金。就在水仙宮內設置攤位，1974年遷至現址，1979年由第二代吳明山夫婦接棒至今（2019）。自1980 年代開始，台灣開始引進國外量販店與便利商店，傳統零售商開始改向量販店進貨，民眾也習慣在家附近的便利商店購買零食，消費模式的轉變帶來極大衝擊，進興糖果行的生意大不如前。
▶ 傳統酸甜好味
好在2004年海安藝術街帶動周邊商圈復甦，觀光人潮逐漸回流，讓進興糖果行重新獲得關注。雖然客源穩定，但傳統糖果餅乾的上游供應卻面臨斷鏈風險，許多老品牌因面臨老師傅退休無人接班而陸續停產。進興糖果店第二代仍堅守著柑仔店，守護傳統，提供給大家記憶中的老味道。
▶ 魅力空間懷舊風格
逢年過節都能看到的古早味小西點、飛機餅、生仁糖、寸棗、紅色大豬公、吸麵茶粉、卡哩卡哩、菜脯餅、番薯餅，千百種糖果餅乾與平價小玩具任君挑選，新潮商品有抽抽樂與洞洞樂，一踏入就選擇障礙的地方！進興至今仍是台南人心中首選的古早味零食零售店，親民的價位與復古懷舊風味，也變成各地旅客旅遊台南順遊的地方，不論幾歲到店裡就像回到兒時望著糖果的渴望心情，甜甜滋味的快樂記憶。多元的糖果點心玩具，讓大家總是能滿載而歸。
走進糖果店的一刻，看到的是裝滿玻璃罐內五顏六色的糖果與濃濃的懷舊味道，店內保留許多時代性的秤重用具與歷史照片，重溫那些難忘的時光，有酸甜的蜜餞、果汁糖、棉花糖、Q彈橡皮糖等等。
▶ 每個角落都有驚喜
老店的玻璃罐
高高低低排放著的瓶瓶罐罐目不暇接，玻璃製的糖罐是最早期裝糖果餅乾的容器，走進這間店，彷彿走入另一個時空。多為市面難買的品項，想回味童年時光的人會特地前來挖寶。
骨董糖櫃
幾乎每個角落都被糖果佔據，不只糖果齊全，售價還很親民，戳戳樂、綠豆糕堆疊在桌面，還有桶裝汽水糖、巧克力條等零嘴與溜溜球、螺旋槳等塑膠玩具，蜜餞與糖果都可以自助秤斤計價，依照自己的喜好秤重。
懷舊布包巾
隨著時代變遷，在時代留下軌跡，在還塑膠袋還沒盛行的年代，布包是最環保好用的提袋，充滿著便利商店無法取代的人情味。
看完這些熟悉又懷念的小東西，是不是勾起你滿滿的童年記憶？不過你可能也會好奇，現在的年輕人可能沒逛過傳統柑仔店，那他們會逛什麼樣的「新潮柑仔店」呢？
有一間店結合了設計美學、在地食材與文化故事的「創新柑仔店」，不僅是拍照打卡的熱點，更是一家讓人逛到不想離開的選物小店。每一樣商品都精緻到讓人捨不得拆包裝，完美詮釋了摩登與懷舊的結合。
🛍️ 柑仔店篇繼續逛！
現在就帶你走進「林好商店」與「林百貨」，看看這些擁有滿滿台南味的特色選物，如何成為現代版療癒系柑仔店！
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