台南店面商家注意，未提供環保餐具將罰1200元起
隨著環保意識抬頭，台南市以美食小吃聞名，假日遊客量居高不下，為了打造低碳城市，從「食」開始，減少餐飲小吃一次性免洗餐具的使用量，其實多數店家提供環保餐具已經行之有年，也有不少民眾有自備環保餐具的好習慣，因此，台南市政府公告指定轄內「有店面之餐飲業」應提供環保餐具給現場食用的消費者「選擇」使用，並自今年9月1日實施。
環保局表示，9月1日實施後，該局將派人進行稽查，未提供環保餐具供消費者選用時，第一次違規開立勸導單，並限期改善，屆期未完成改善者，處1200至6000元罰鍰，並得按次處罰。
環保餐具選擇
台南市有店面店家應提供不銹鋼、陶、瓷、玻璃、木製等材質製成之可經清洗重複使用之吸管、筷子、湯匙、刀、叉、攪拌棒、杯、碗、盤、碟及餐盒等環保餐具，供現場食用之消費者『選擇』使用。
免洗餐具限制對象
政府部門、公私立學校、百貨公司業、購物中心及量販店（不包括位於其中的連鎖便利商店業及連鎖速食店），消費者現場食用時，不得提供各類材質免洗餐具（包含杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盛裝食物的內盤、筷、湯匙、刀、叉及攪拌棒等）。
（新聞來自：台南市環保局提供）
