台南島民の老派生活#老文青篇「林百貨|五棧樓仔」時光流轉中的摩登傳奇
台南林百貨是一座位於台南市的歷史建築,建於1932年,為日本時代所建。它不僅是當時台灣最現代化的百貨公司之一,更是台南的地標性建築。
台南林百貨,是台灣歷史上重要的文化地標,於1932年12月5日開幕,開啟了台灣的摩登時代。1930年代,台灣逐漸進入現代文明,電燈、電話、自來水等新科技普及,飛機與汽車逐步進入日常生活。這一時期,咖啡廳、流行文化、電影、留聲機和爵士樂在台灣興起,人們的思想逐漸開放,自由戀愛和西式教育也開始普及。台語電影《桃花泣血記》和鄧雨賢的歌曲《跳舞時代》、《望春風》、《雨夜花》成為當時的流行文化象徵。然而,隨著太平洋戰爭的爆發,這段繁榮的跳舞時代戛然而止,林百貨與台南的短暫燦爛也暫時結束。
▶ 「林百貨」創辦人林方一的奮鬥歷程
林百貨的創辦人林方一於1883年12月6日出生在日本山口縣的一個山村,父母早逝,童年由叔叔嬸嬸撫養長大。在叔父母相繼去世後,他與姊弟相依為命。19歲時,林方一獨自出外謀生,六年後自行創業,開設運貨運商行。1912年,他來到台南,開設吳服店並逐漸了解市場需求。憑藉卓越的商業眼光與手腕,他在八年後創立了林百貨。1932年12月5日,林百貨正式開幕,但林方一不幸於五天後病逝,未能見證百貨公司的輝煌。
圖為林方一全家福。林方一與妻子林とし(原名小寺とし)共育有四子:林一郎、林二郎、林三郎、小寺茂。
本圖引用自《林方一君追想錄》
▶ 「林百貨」戰後的黯淡歲月與新生
1945年,太平洋戰爭結束,林百貨因鄰近市區政經中心而受美軍轟炸波及。戰後,台灣製鹽總廠和鹽務警察共用林百貨作為辦公處所,並將頂樓作為防空戰備之用。1977年,鹽警改制為保三總隊後,林百貨大部分空間由台鹽使用。1998年,林百貨被列為市定古蹟,並於2013年完成修復。2014年,台南市政府文化局委託高青時尚股份有限公司經營,林百貨以台南文創百貨店的形式重新開幕,成為台南的新摩登時代窗口。
林百貨熱鬧開幕,重現昭和時期遊行,復古式的三明治宣傳人扮相。本圖來源:自由時報。
日治時期林百貨創辦人林方一媳婦林千惠子與家人,自日本來台,共同見證林百貨重新開幕。本圖來源:自由時報。
▶ 「林百貨」建築特色與八大古蹟
林百貨由日本建築師梅澤捨次郎設計,田村作太郎負責施工,於1931年動土,僅一年時間便完工。其建築風格融合了國際式樣建築與R.C(鋼筋混凝土)技術,外觀上運用了洗石子和面磚裝飾。內部設施包括當時罕見的電梯、手搖式鐵捲門,頂樓還設有1933年設置的神社「末廣社」。
1F台南好客廳:指針式電梯
林百貨在當年為人所津津樂道的就是他的電梯(流籠),當時林百貨是南臺灣最早擁有現代電梯設備的地方之一,並且由穿著制服的電梯小姐操作。對當時台南人來說「去林百貨坐流籠」是新奇時髦的休閒活動。原電梯載重12人,為配合保留原有的機械導軌結構,於是電梯將縮小為搭載6人的小尺寸,週邊採用透明邊牆,乘坐時可方便觀賞;在每層樓的電梯井道周圍均有一圓形採光窗。
2F台南好設計:彩色磨石子地板
在林百貨內部的彩色地坪分為兩種型式,一是硬式、光滑面之磨石子地坪,另一種是軟式、彈性地坪,兩種皆為古法製造的灰、橘相間磨石子地板,具耐久、耐火的彈性材質,含有木屑、合成樹脂,為當年引入的先進地板,深具建築構造的歷史意義。
3F台南好時尚:牛眼窗
林百貨面向道路的部分皆為大面開窗,而建築轉角處則有圓形的窗戶,也叫做牛眼窗。
林百貨外觀:溝面磚
林百貨外牆的溝面磚,是一般1920年代前後日治建築常建的建材,台灣大多於北投窯廠生產,在日本稱之為スクラッチ・タイル(scratch tile) 。溝面磚表面是一溝一溝凹凸的形式;最常見者,大多做成十三溝,因此常常可以聽到人稱之為「十三溝面磚」;除此之外,也有做成七溝、九溝,甚至二十多溝,或者像林百貨外觀一樣的不規則溝面。
5F台灣好美味:八角窗
林百貨是當時該區域最高的建物之一,五樓作為餐廳使用,面向運河及安平海邊的西側則開了大八角窗,方便鳥瞰落日遠景,時為1930年代文人雅士最具風韻的場景,文學家葉石濤筆下也書有此景。
5F二次大戰的痕跡:二次世界大戰的彈孔痕跡
太平洋戰爭時台灣遭受到美軍空襲,1945年3月1日當時盟軍對台南進行史上最猛烈的空襲,在本町(民權路)及末廣町(中正路)一帶進行了一連串的大轟炸,林百貨屋頂及部份樓板被炸毀,鄰近的台南州廳等政府機構更是嚴重。林百貨建築立面(修護時已填補)及頂樓留有轟炸及掃射的痕跡。
6F台南好風景:頂樓電梯井(八角樓)
八角樓瞭望台造型突出在神社旁,並以一拱樓連結,原為電梯井及機房的所在處,由此天井可以看見電梯內部空間及運作方式,1930年代當時還可以瞭望運河及安平海邊。
6F台南好風景:頂樓神社
林百貨頂樓的神社在1932年開幕時並沒有設置,該神社稱「末廣社」,為侍奉會社主護神的神社,完成於開幕之後半年,1933年5月12日落成舉辦「披露宴」,非百貨店對外開放區域,為台灣僅存的店舖建築內的空中神社。
▶ 「林百貨」再生與榮耀
林百貨於2014年重新開幕,成為台南市的新地標。它不僅是南台灣第一家百貨公司,也是全台灣唯一僅存的百貨樓古蹟和設有神社的百貨公司。2016年,林百貨獲得亞洲最具影響力設計大獎,彰顯其在文化和建築上的重要地位。
▶ 「林百貨」的經營與未來
高青時尚股份有限公司致力於文創事業的經營,除林百貨外,還經營台南知事官邸、台北車站林百貨分店及台南美術館紀念品店等。林百貨的重新開幕,標誌著台南文化創意產業的新起點,成為連結地方特色與國際視野的重要平台。
#老文青 林百貨
臺南在地文創百貨
地址:台南市中西區忠義路二段63號
電話:06 221-3000
營業時間: 11:00 – 21:00