以藍染起家的卓也小屋最新據點落腳「原竹園町臺南州職員宿舍」，複合式園區包括咖啡輕食、天然染色餐點、藍染體驗和藍染商品專賣，為百年老宅注入新生命。
隱藏在台南市區街道的「卓也竹園町」，附近座落著知事官邸、西竹圍之丘以及府東創意森林，形成一片完整的創意散策廊道。這裡不只是咖啡品飲空間，還可以投入靛藍世界，親手體驗藍染技術的工藝，將自然環保、健康優雅的色彩重現於現代生活中。
▶ 「卓也竹園町」昭和風華：感受遺世獨立的寂靜浪漫
竹園町建立於1935年，曾為台南州知事官房稅務課官員的宿舍群，目前僅存這幢房舍，除了保留座敷、居間、茶之間、床之間、玄關、踏入等傳統日式格局，還有一間獨立的西式客廳「應接室」，顯見當時「和式」建築已逐漸受西方文化影響。大片樹植環繞著以水平、垂直交錯的木格門，某些角度真有來到京都之感，是城市中沉澱心靈的靜謐角落。
▶ 「卓也竹園町」古老工藝：跨足數千年歷史的藍染之美
卓也竹園町目前委由苗栗「卓也小屋」經營，因此屋內能欣賞到許多藍染作品，呼應所在地區濃厚的傳統工藝，過往台南有相當興盛的藍染產業，以栽種藍染作物——小菁（木藍）的後壁菁寮曾為台灣藍染重鎮，故傳統染布工藝品牌能進駐府城，可說是別具意義。
▶ 「卓也竹園町」五感體驗：日式餐飲、藍染選物、體驗工坊
日式老宅與藍染結合有著恰到好處的和諧感，木質調的室內引入充足的自然光，連動出鬧市中的離塵風景。
文創空間
空間一隅設有天然染色文創商品展售區，連結臺南鄉鎮菁寮聚落的歷史背景，推行地方特色、傳承藍染文化。若想更深度了解藍染工藝，也可以報名染布體驗，相信也會收穫滿滿。
餐飲空間
卓也竹園町取自天然植物染料結合飲食文化，青黛巴斯克乳酪蛋糕的漸層藍，就是加入使用藍染打靛時產生的泡沫「青黛」製作，完美詮釋創意與美味。
#老宅 卓也竹園町
藍染，是台南的傳統藝術之一
細膩的手工技藝，沉穩的色彩，都蘊含著這座府城豐富的文化底蘊
地址：台南市東區前鋒路119巷12號
電話：06-208-9582
營業時間：週三 – 週一 10：00 – 19：00
